Chmiel ekstrahowano z rośliny chmielu Moraceae Humuluslupulus L. Wyekstrahowano i przygotowano kwiatostan żeński. Pełni on funkcje przeciwnowotworowe, przeciwutleniające, przeciwbakteryjne i eliminujące wolne rodniki w organizmie.Może być stosowany jako dodatek do żywności zapobiegający zepsuciu żywności, a także może być stosowany jako przeciwutleniacz w medycynie, kosmetykach, zdrowej żywności i żywności. Dlatego chmiel ma ogromne perspektywy rozwoju i wykorzystania. Chmiel jest dwupiennym wielopiennym, jednorocznym włóknistym włóknikiem ziele szpagatu korzeniowego, może rosnąć w wielu częściach świata, głównie w Stanach Zjednoczonych, Europie, Australii, Ameryce Południowej i Chinach. Chmiel może nadawać piwu szczególny gorzki smak i niepowtarzalny aromat oraz ma pewne działanie antykorozyjne, zwany „duszą piwa”, od XII wieku w warzeniu piwa zaczął zyskiwać na znaczeniu chmiel, który do dziś jest najważniejszym zastosowaniem przy warzeniu piwa.
Główne składniki i efektyEkstrakt z chmielu
1.Ksantohumolto główna grupa izoprenowa zawierająca flawonoidy w żeńskich kwiatach piwa. W rzeczywistości chmiel jest jedynym znalezionym dotychczas źródłem naturalnie występujących flawonoidów izoprenowych.
Powszechnie wiadomo, że flawonoidy mają szeroki zakres aktywności fizjologicznej i farmakologicznej, w tym działanie na pęcherzyk żółciowy, działanie przeciwwrzodowe, ochronę wątroby, działanie rozkurczowe, działanie moczopędne, przeciwwirusowe itd. Flawonoidy izopentadienylowe mają również działanie przeciwrozrostowe i przeciwnowotworowe. Ksantohumol jest najlepszym obecnie badanym środkiem chemioprofilaktyki nowotworów. Enzymy indukujące detoksykację czynników rakotwórczych; Hamują wzrost wczesnych nowotworów.
2. Działanie przeciwutleniające.
Badania to wykazałyksantohumolma kilkukrotnie wyższy współczynnik usuwania wolnych rodników tlenowych z organizmu niż inne przeciwutleniacze, a jej działanie przeciwutleniające jest silniejsze niż witamina E.
3. 8- izopren
Najskuteczniejszymi fitoestrogenami izolowanymi przez 3,8-ISOP są 8-izopren (8-PN), który kompetycyjnie wiąże się z receptorami estrogenowymi, indukuje aktywność alkalicznej fosfolipazy, zwiększa mRN A receptora progesteronowego w hodowanych komórkach endometrium i zwiększa poziom preseliny-2, innego induktora estrogenu. Poprawa objawów menopauzy ma pewien efekt, a bezpieczeństwo jest silniejsze.
4. Efekt sedacyjny
Chmielu używa się u obcokrajowców przy histerii, niepokoju, bezsenności i innych objawach.Ekstrakt z chmielu może również odgrywać rolę w niewielkiej sedacji centralnego układu nerwowego, średnim stopniu hipnozy i dużym stopniu paraliżu.
5. Efekt odporności na promieniowanie
Zmierzono wpływ flawonoidów chmielowych na liczbę białych krwinek u napromieniowanych myszy.Flawonoidy chmielu miały działanie ochronne na białe krwinki układu odpornościowego u napromieniowanych myszy, a działanie ochronne grup średnich i wysokich dawek na białe krwinki było wyższe niż w grupie kontrolnej miłorzębu dwuklapowego. Wpływ całkowitych flawonoidów chmielu na śledzionę i grasicę mierzono napromieniowane myszy.Wyniki wykazały, że działanie ochronne całkowitych flawonoidów chmielu na śledzionę i grasicę napromieniowanych myszy było podobne do działania flawonoidów miłorzębu japońskiego w grupie średniej dawki, a działanie ochronne w grupie dużej dawki było lepsze niż w innych grupach.
6. Działanie przeciwwirusowe i antybakteryjne
Głównymi składnikami ekstraktu chmielu są flawonoidy i flawonoidy, które mają działanie przeciwwirusowe. Badania wykazały, że ekstrakt chmielu ma działanie hamujące na różne bakterie, takie jak Bacillus anthracis, Bacillus cereus, Bacillus diphtheria, Dicoccus pneumoniae, gronkowiec złocisty itp. .
Czas publikacji: 8 września 2021 r